طريقة تحضير:البلبولة بالثوم و البصل

-نغسل البلبولة جيدا و نضعها في مصفاة نقطع البصل مع الطماطم و نضعها في طنجرة
على نار خفيفة مع زيت الزيتون و نتركها تتقلى مدة 6 دقائق ثم نضيف ضامة الثوم.الملح.الإبزار.البلبولة و الماء نتركه تطهى لمدة 21 دقيقة ثم نضيف الزعتر و الحليب و زيت الزيتون ثم نقدم الحساء ساخنا.

بقلم زهير بنعكي

عالم الاحتراف التي هي عبارة عن مدونة نتطرق فيها إلى مختلف المواضيع التنقية القريبة من الشباب العربي وهي تضم عدد كبير من المواضيع . مدونة عالم الإحتراف تأسست سنة 2013 حيث تستقطب الآن عدد مهم من الزوار ، مقرها الرئيسي بالمغرب زهير بنعكي 16 سنة صاحب مدونة